Бадам

12.08.2017г. провели свадьбу в банкетном зале Бадам на Чертановской. Искали красивую, большую площадку. Просмотрев кучу ресторанов остановились на этом. Внутри все очень красиво и достойно, именно это и подкупило,не надо дополнительно украшать зал. Одним из главных критериев была европейская рассадка. Владелец ресторана – Лара, заверила меня, что все гости, а их было не мало-60 человек, комфортно разместятся. Поверив в это, в марте мы внесли аванс. В июне я позвонила с просьбой показать, как будут стоят столы и действительно ли все сядут так, как нужно. Лара долго не могла с нами встретиться, постоянно переносила встречу и говорила, что ей некогда этим заниматься, у них постоянно проходят мероприятия. В итоге, только через 1,5 месяца она нашла время и поставила часть столов так, как я просила. Но за день до свадьбы столы не были расставлены в нужном порядке и Лара заявила, что данная рассадка не подразумевает вместить столько человек в ее ресторан. Кое-как своими силами мы расставили эти чертовы столы. Ресторан имеет два входа, но оба входа не достойны банкетного зала, в котором проходят свадьбы. Поэтому встреча родителей происходила непосредственно внутри. В день свадьбы было очень жарко, система кондиционирования в ресторане плохая, в зале 2 кондиционера расположенных по двум концам, дуло на людей на танцполе (в последствии чего люди заболели) и всего на один стол в другом конце зала. Система кондиционирования не справлялась вообще. В целом обслуживание не плохое, справлялись хорошо, но были некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание администрации – молодой человек, официант, подошел к одному из столов гостей, вытер пот со лба и взялся за бокал этой рукой и стал наливать шампанское - ощущение не из приятных. Еды на столе было достаточно (много осталось), но вместо буженины и карбоната в мясной тарелке оказалась докторская и любительская колбаса, возмущению моему не было предела. Как такое можно ставить на праздничный стол?! Тарталетки с икрой принесли на огромном блюде и создалось впечатление, что пока несли, съели половину и тарелка пустая. В салате цезарь, ничего кроме салатных листьев и кучи майонеза, сложно было что-то найти, были кусочки очень жесткой курицы и не спасли его даже черри, сыра я там не заметила. Ресторан дарит в подарок 6 кг торта в креме. Мы несколько раз обговорили детали торта, который я выбрала. Дополнительно оплатила разницу за мастику, но вместо мастики, торт обмазали сливками и в итоге от такой жары, верхний этаж поехал и вывезли почти Пизанскую башню. Через два дня после свадьбы я связалась с Ларой и она меня убеждала, что в ее записях торт из сливок. Смысла спорить и доказывать обратное после свадьбы, не вижу. P.S. Подкупила красота банкетного зала, это единственное чем я осталась довольна.