Валентина улица Сусанина

Систематически продаются скоропортящиеся продукты с истекшим сроком годности, которые я регулярно приобретаю,а именно зельц и холодец. При проверке сроков изготовления и годности продукта были выявлены нарушения, продавцы убирали продукты, но купив зельц 24.10.2016г я дома увидела подлог даты изготовления, на прежней дате приклеена зелененькая этикеточка с датой 11.10.2016г, а под ней подлинник от 01.10.2016г. Продавцы ссылаются на поставщика, который занимается поставкой, а значит и подделкой сроков годности продуктов. Также в продаже был фарш домашний как это было указано на ценнике. Фарш упакован в полиэтиленовый мешочек без опознавательных знаков: из какого мяса, что добавлено, когда изготовлен и т.д. со слов продавца его изготовила хозяйка магазина.В продаже имелось яйцо домашнее без сертификата , без сроков годности. Скажите, Валентина, можно так обслуживать население?